Eskişehir’in lezzet hafızasında derin izler bırakan Mazlumlar Muhallebicisi’nin serüveni, 1927 yılında Balkanlar’dan Anadolu’ya uzanan bir göç hikâyesiyle başlıyor. Bugün işletmenin üçüncü kuşak temsilcisi olan Yağız Oktaş, ailesinin Makedonya’dan Eskişehir’e gelişini ve kentin simgelerinden biri haline gelişlerini, "Bu işletmenin kuruluşu aslında bir göç hikayesi. Dedem ve kardeşleri Makedonya’dan buraya geldiklerinde önce seyyar salep satarak hayata tutunuyorlar, ardından 1927 yılında Mazlumlar’ı açarak bu geleneği başlatıyorlar.” sözleriyle anlatıyor.

14.03.2026