Sağlık Bilimleri Fakültesinde “Diyetetikte Sıfır Atık Günü” etkinliği düzenlendi

Anadolu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından “Diyetetikte Sıfır Atık Günü” etkinliği düzenlendi. Etkinlik, Beslenme İlkeleri Laboratuvarı’nda, öğrencilerin katılımıyla gerçekleştirildi.

Etkinlik, Doç. Dr. Hilal Hızlı Güldemir ve Arş. Gör. Dilek Sivri yürütücülüğünde, Beslenme ve Diyetetik 1. sınıf öğrencilerinin katkılarıyla hayata geçirildi. Öğrenciler, yıl boyunca laboratuvar çalışmalarında kullanılan ve artan malzemeleri değerlendirerek çeşitli yiyecek ürünleri hazırladı.

Hazırlanan ürünler hem öğretim elemanlarına hem de öğrencilere ikram edildi. Sunulan yiyecekler, katılımcılardan büyük beğeni aldı.

Etkinliğin temel amacı, sürdürülebilirlik, çevre bilinci ve atık yönetimi konularında farkındalık oluşturmak oldu. Öğrenciler, hem mesleki becerilerini geliştirirken hem de toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket etmenin önemine dikkat çekti.

Arzu Çabuk, Betül Hacıoğlu